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2008/04/25

タラの芽のてんぷら

080425今日の夕食はタラの芽とウドの天ぷらだった。いずれも山で採れたものだが、スーパーで買ったら3000円ぐらいするだろう。

今日は雲が低くて富士山が見えなかった。

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コメント

山菜の天婦羅restaurantこの時期だけの楽しみですhappy02我が家の夕食も山では無く、庭で採れたウドとたらの芽の天婦羅でした。多分山で採れた物の方が味と香りが良いと思いますfull

投稿: すみれ | 2008/04/25 20:33

あれあれ 同じメニューでしたね。

やはり旬のものですね。「生えている」と「作っている」の区別がつかずに勝手に採りに来る人がいるのは困ったものです。

投稿: たばりん | 2008/04/26 19:37

先日はコメント、ありがとうございました!!

コメントにあったサイトの方からこちらに伺ったのですが、富士山の山の展望の方、以前にも訪問した覚えがあります。

私は父が北杜市におります関係で度々山梨に出掛けていまして、ゴールデンウィークの後半も北杜市で過ごすつもりです。

父がゴールデンウィークの頃に行くとよく作ってくれるのがタラの芽&うどの天ぷら!!
天ぷらは普段あんまり食べないんですけど、この時はお腹パンパンに食べるんです。
ああ~~、食べたい~~~!!

父のところでは庭で作っています。
美味しいですよね~~~。

投稿: あおい | 2008/04/28 17:12

あおいさん こんにちは

北杜市だと八ヶ岳や南アルプスの眺めがきれいですね。今年は真原の桜並木から甲斐駒ヶ岳というのを考えていたのですが、天候と休みが合わず見逃してしまいました。

タラの芽とウドの天ぷらはおいしいですよね。少し苦いようなところがこの時期らしくていいと思います。

「平地から山の展望」ともどもよろしくお願いいたします。

投稿: たばりん | 2008/04/28 20:36

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